Ghimbirul este considerat, potrivit cercetărilor actuale, unul dintre cele mai eficiente remedii naturale pentru diminuarea senzației de greață. Este folosit frecvent în situații precum sarcina, răul de mișcare, recuperarea postoperatorie sau episoadele de greață asociate chimioterapiei. Menta, în schimb, pare să ofere un sprijin mai bun atunci când disconfortul este legat de indigestie, gaze sau balonare. Alegerea depinde întotdeauna de sensibilitatea fiecărei persoane și de cauza exactă a simptomelor.
Alimente care pot ajuta la reducerea greței
Greața poate apărea din numeroase motive: călătorii, sarcină, reacții la medicamente sau tulburări digestive. Printre soluțiile naturale cel mai des folosite se numără ghimbirul și menta, două plante cu mecanisme diferite de acțiune. Deși ambele pot fi utile, ghimbirul este cel care beneficiază de cele mai solide dovezi științifice.
Studiile arată că ghimbirul poate diminua eficient greața asociată sarcinii, intervențiilor chirurgicale sau tratamentelor oncologice. Menta, pe de altă parte, este adesea recomandată în cazurile în care greața este însoțită de balonare sau indigestie. Există și cercetări care sugerează că uleiul de mentă ar putea reduce greața postoperatorie sau pe cea apărută în timpul chimioterapiei.
În final, reacția organismului este cea care contează cel mai mult. Important este ceea ce contribuie la o stare de confort.
De ce funcționează ghimbirul
Deși mecanismul exact nu este complet clarificat, ghimbirul conține compuși activi – precum gingerolii și shogaolii – despre care se crede că sprijină motilitatea gastrică și reduc inflamația din tractul digestiv.
Cercetările dedicate grețurilor din sarcină arată că ghimbirul este mai eficient decât un placebo și, în unele cazuri, ușor superior vitaminei B6, deși diferențele nu sunt majore. Efectul asupra vărsăturilor este însă mai puțin constant.
Ghimbirul a fost analizat și în contextul răului de mișcare sau al greței provocate de chimioterapie. O revizuire realizată pe paciente cu cancer mamar sugerează că acesta poate reduce intensitatea greței, fără a influența însă frecvența vărsăturilor. Un alt studiu indică faptul că administrarea de capsule cu ghimbir după operații poate diminua semnificativ greața și episoadele de vomă, deși sunt necesare cercetări suplimentare.
Forme de consum
Ghimbirul poate fi consumat sub diverse forme: ceai, capsule, tablete, bomboane speciale sau proaspăt/uscat. Nu există o doză oficială recomandată, însă studiile folosesc frecvent cantități între 500 și 1.500 mg pe zi, împărțite în mai multe administrări. Pentru adulți, consumul moderat de până la 4.000 mg pe zi este considerat în general sigur.